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客家风情

千余名罗氏宗亲春祭宁化开县始祖
千余名罗氏宗亲春祭宁化开县始祖 4月14日,来自江西及福建部分地区的千余名罗氏宗亲,怀着对始祖的无限崇敬心情和寻根溯源的愿望聚集宁化,祭祀宁化开县始祖罗令纪。 上午5时,天刚刚亮,空中飘着小雨,位于宁化县湖村镇店上村的罗令纪墓内传来一阵 .......全文>>
2018-4-17 09:44 |  
牛是农家宝,耕田少不了——客家人敬牛情结
牛是农家宝,耕田少不了——客家人敬牛情结    俗语说"牛是农家宝,耕田少不了",在客家人看来,牛不仅是宝,简直是神。在几千年的农耕中,牛立下了不可磨灭的功劳,成为文明的重要文化符号。  客家人从中原迁入南方,多居住在山区,以生产水稻为主 .......全文>>
2018-4-16 08:48 |  
三明客家古村落:悠悠御帘村
三明客家古村落:悠悠御帘村 不是每一座村庄都能进入历史记载。而明溪夏阳御帘村,却在两个历史瞬间留下了印痕,留下了许多古民居,留下了许多遗迹。  民风淳朴,拾还御帘传美名  御帘村常住户160余户,全村人均为张姓,是北宋大儒张载的后 .......全文>>
2018-4-12 08:25 |  
客家竹编 竹编工艺离我们远去了吗?
客家竹编 竹编工艺离我们远去了吗? 客家人自在中原起,便掌握了各种制造和编织技术。从金银铜铁锡的冶炼加工,到泥木石草竹的艺术造型,都能因地制宜、因人制宜。一代一代地传承至今,并不断发扬光大。竹编工艺,就是其中一朵瑰丽的奇葩。  手编竹器 .......全文>>
2018-4-8 08:40 |  
鲜为人知的客家酸柑茶
鲜为人知的客家酸柑茶 客家,相传西晋末永嘉年间(4世纪初),黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡江,至唐末(9世纪末)以及南宋末(13世纪末)又大批南下至江西、福建以及广东东部和北部等地,被称为“客家”,以别于当地原居民,后遂相沿 .......全文>>
2018-4-3 09:00 |  
赏花正当时,宁化上坪村海棠花引千名游客闻香
赏花正当时,宁化上坪村海棠花引千名游客闻香 伊世海 摄 3月31日,由宁化县城南乡人民政府、三产旅游项目组、县旅游局主办的首届“赏花韵绿上南山,休闲健身来城南”上坪海棠花文化旅游节在上坪村开幕。乡村美景与缤纷花海相得益彰,吸引近千名游客前往观赏游 .......全文>>
2018-4-2 08:38 |  
春到清明必踏青 客家地区八大美食盘点
春到清明必踏青 客家地区八大美食盘点 春到清明必踏青,清明时节也是许多春季美食上市之时。据闻,清明时节踏青、野餐的历史,自古有之。古代清明节就是一个“美食节”,时令美食在这个春暖花开的季节集中上市。  清明粄  1过节必吃家乡味  客家地 .......全文>>
2018-3-29 08:29 |  
客家人有句祖训:宁卖祖宗田,不忘祖宗言 你知道客家精神吗? ...
客家人有句祖训:宁卖祖宗田,不忘祖宗言 你知道客家精神吗? ... 了解客家文化,传承客家精神,文字枯燥,但内容珍贵。客家人有句祖训:宁卖祖宗田,不忘祖宗言。望看到的客家人认真读完,传承祖训。一、客家精神客家精神是指客家人吃苦耐劳、艰苦奋斗、拼搏的精神,勇于开拓、不断 .......全文>>
2018-3-28 11:15 |  
宁化石壁:客家的摇篮和祖地(图)
宁化石壁:客家的摇篮和祖地(图) 宁化石壁客家祖地  福建省宁化县石壁村介绍  宁化石壁村是闻名海内的客家祖地。  椐中国《何氏族谱总谱》记载,辛亥革命元老、中国现代教育奠基人何子渊为宁化石壁南迁梅州,何氏开基祖--念四郎公(源美公)之19 .......全文>>
2018-3-26 08:33 |  
福建十大名菜
福建十大名菜 2016新鲜出炉的“福建十大名菜”佛跳墙    佛跳墙,又名满坛香、福寿全,福州名菜,可算是闽菜里的当家花旦。  佛跳墙成菜于 1876年(清光绪二年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,其绍兴籍妻子下厨用 .......全文>>
2018-3-20 08:55 |  
满堂客家大围:广东最大的客家围楼
满堂客家大围:广东最大的客家围楼 在粤北始兴的莽莽原野中,矗立着一座占地面积近2万平方米,罕见的城堡式巨型客家建筑满堂客家大围。它是始兴现今保存良好的200座左右的客家围楼中最完整的一座,也是全广东省最大的一处客家围楼。1996年,满堂客家大 .......全文>>
2018-3-19 09:08 |  
客家小吃大全,全部自带制作方法,快收藏起来... ... ...
客家小吃大全,全部自带制作方法,快收藏起来... ... ... 客家小吃就地取材,具有独特的风味,往往被游子们用以寄托思乡之情。跟一般地方小吃不太一样的是,客家小吃其实是主食的延伸,从历史传承来看,它的用途首先是充饥,所以大多是米制品。精选、整理了客家地区流行的50 .......全文>>
2018-3-16 14:49 |  
闽茶茶史拾遗:宁化客家擂茶与香葱茶
闽茶茶史拾遗:宁化客家擂茶与香葱茶 中国茶叶茶史拾遗之闽茶篇 福建省是著名的茶产区,六大茶类有四类出自福建。目前市场上为人所熟知的福建茶有安溪铁观音、武夷山岩茶、正山小种红茶、福鼎白茶、漳平水仙、漳州白芽奇兰、坦洋工夫红茶等。而且这些品 .......全文>>
2018-3-9 15:18 |  
宁化石壁:客家祖地古迹处处
宁化石壁:客家祖地古迹处处 片云亭 宁化石壁镇古称玉屏,唐中叶更名为石壁。它与江西省石城县毗邻,是闽赣两省边贸重镇,闻名遐迩的客家祖地,同时也是土地革命时期“中央苏区乌克兰”的中心所在地。2014年3月,石壁镇入选第六批中国历史文化名 .......全文>>
2018-3-8 14:48 |  
宁化石壁:泥巴仗里祈丰收
宁化石壁:泥巴仗里祈丰收 吴立银摄 每年正月初七,宁化县石壁镇陈塘村都会组织走古事、舞龙灯、撑花船、打泥巴仗等系列活动,“人神共乐”,欢度新春。2月22日,当地最具特色的“闹春田”泥巴仗祈丰收再次上演,吸引了十里八村上千名群众前往 .......全文>>
2018-3-5 08:54 |  

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